12 lug 2017

CONVEGNO EUROPEO SULLA CASTAGNA, 14-15 settembre 2017 a Marradi (FI)

Il convegno Europeo sulla Castagna "Eurocasta" si svolgerà a Marradi (Firenze) il 14 e 15 settembre 2017.

Coordinatori scientifici sono Elvio Bellini e Luciano Trentini.
Inizierà il giorno 14, in cui sarà presentato il libro bianco sulla castanicoltura a cura della associazione Areflh.

Le sessioni successive riguarderanno il successo della lotta biologica contro il Cinipide e le tecniche di intervento contro le Cidie.
Ci saranno poi delle tavole rotonde sulle problematiche economiche, tecniche e commerciali.
A seguire, Bellini spiegherà la differenze genetiche fra castagne e marroni e quello che ne consegue a livello commerciale.

Nel pomeriggio di giovedì 14 settembre 2017, spazio alle relazioni sulla trasformazione industriale della castagna con esperienze da Italia, Francia, Spagna e Portogallo.
Una sessione sarà dedicata all'innovazione sulle varietà. Venerdì 15 settembre l'attenzione sarà incentrata sulla visita al Centro studio e documentazione del Castagno e visita alla zona di produzione Igp Marrone del Mugello, alle parcelle sperimentali del germoplasma e alla biodiversità del castagneto, nonchè ad attivita connesse con la trasformazione dei frutti e del legno di castagno.

Contatti: Segreteria organizzativa Eurocasta 2017 Via Castelnaudary 5 50034 Marradi (Firenze) 
Tel.: (+39) 055.8045170 
Email: info@centrostudicastagno.it 
Web: www.prolocomarradi.it